話題は代わって、昨日の夜思い立って、パンを焼きました。


ベーシックなテーブルブレッド♪
二次発酵で、いまいち膨らみが足りなかったんだけど、
（おそらくターンテーブルの熱伝導率が低い為）
焼いたらちゃんと膨れてくれました。

ほんのり甘くておいしいパンです。


実はうちには計量カップと計量スプーンがなく、バターやドライイーストは、目分量で入れました。
それでも案外、何とかなるもんです。

次は計量器買って、ちゃんと量って作ろうと思います。